公開日 2024/10/24 最終更新日 2024/10/24
2024年10月に倶知安町にある「雪庭」さんに行って来ました。
雪庭さんはホテル第一会館の一階で営業しています。
豪雪うどんは倶知安町の家庭料理でんぷんうどんを商品化したもので、お土産としても有名だそうです。
雪庭さんの店内へ
お邪魔したのは平日でしたが時間が13時過ぎだったため、オーダーしようと思っていた日替わり定食は既に売り切れていました。
今回注文したのは釜揚げうどんの天麩羅セットです。
うどんがツルツルと触感が良く、天麩羅はサクサクで美味しくて、あっという間に食べきってしまいました。
売店でお土産をチェック
会計を終えてお店を出ると雪庭さんの横に売店がありました。
豪雪うどん冷凍麺を販売していました。
20秒熱湯に入れて調理するだけで出来立てが食べられるそうです。
簡単で良いですね。
乾麺も販売していました。
新発売の「ごめん」は黒米から造られているそうです。
右側は豪雪うどん（美味しさの極み）です。
いつもの事なのですが、新発売という言葉に惹かれましたが、今回はお土産を購入せずに帰ってきました。