タグ: 日本酒

2024年10月、北海道倶知安町にある「二世古酒造」さんに行って来ました。 名前はニセコですが場所は倶知安町に…

2024年8月、釧路「福司酒造」さんに行ってきました。いつも高速を使わない主義で移動しているのですが、今回はな…

男山酒造さんに到着です。 まず目に飛び込んで来たのは何やら工事中の様子。男山酒造さんの前の敷地に「OTOKOY…

2024年7月北海道旭川へ前回旭川の酒蔵を巡ったとき全蔵を回る予定で出かけたのに途中で体調を崩してしまい上川大…

函館でお昼ご飯をどうしようかということで、五島軒に行ってみることにしました。そして五島軒といえばカレーですよね…

チーズフォンデュのレシピは白ワインを使うの事が多いかと思います。今回は白ワインではなく日本酒でチーズフォンデュ…

北海道旭川市にある高砂酒造さんに2023年9月に行って来ました。今回、以前から計画していた旭川酒蔵巡りツアーを…

札幌の地酒「千歳鶴」の蔵元直営の立ち飲み処「鶴の蔵」さんに2023年9月におじゃましてきました。残念ながら店舗…

北海道新十津川町にある金滴酒造さんに行って来ました。今回が初訪問となります。金滴酒造さんの代表銘柄は「金滴」に…

小樽にある田中酒造 亀甲蔵に7月の平日に行って来ました。田中酒造さんの代表銘柄は「宝川（たからがわ）」。 【田…